Liberty's Brake
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Libertys Classic Beef Burger Menüs
Alle Burger werden mit 100% Rindfleisch, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und Sesam Brötchen zubereitet.
Burgersauce und Ketchup
Burgersauce, Ketchup und Käse
Burgersauce, Ketchup, 2x Fleisch, 2x Käse
Burgersauce, Ketchup, 3x Fleisch, 3x Käse
Homemade Salsa und Jalapeños
Burgersauce, Ketchup und Feta Käse
Burgersauce, US-BBQ Sauce
Burgersauce, Ketchup, Rinder-Bacon und Käse
Guacamole und Homemade Aioli
Käse, Burger-Käse, Cheesesauce, Jalapeños
Burgersauce, Ketchup, italienischer Hartkäse und Rucola
Burgersauce, US-BBQ Sauce, Habernero Chilisauce, Röstzwiebeln, Käse und Jalapeños
Red Devil-Sauce, Burgersauce, Käse und Jalapeños
Big Liberty´s Sauce, 2x Fleisch, 2x Käse und Röstzwiebeln
Libertys Classic Chicken Burger Menüs
Alle Burger werden mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und Sesam Brötchen zubereitet.
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
Burgersauce und Curry Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce, 2x Chicken und 2x Käse
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
Burgersauce, Sweet Chili Sauce, 2x Chicken und 2x Käse
US-BBQ Sauce und Burgersauce
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Joppie Sauce, Mayonnaise, Käse und Röstzwiebeln
Libertys Premium Burger Menüs
Alle Burger werden mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Rucola, karamelisierten Zwiebeln und Brioche Brötchen zubereitet.
aus 100% irischem Angus Rind, mit Burgersauce, Dried Tomato Ketchup und Rucola
aus 100% irischem Angus Rind, mit White Smoke Sauce US-BBQ Sauce, italienischem Hartkäse und Rucola
aus 100% irischem Angus Rind, mit verschiedenen Käsesorten, Hollandaise Sauce und Burgersauce
Doppel Burger aus 100% irisches Angus Rind, mit Burgersauce, Aioli, US-BBQ Sauce, 2x Käse, 2x Rinderbacon, Röstzwiebeln, Spiegelei und Rucola
Tripple XXL Giant aus ca. 750 Gramm Rindfleisch, mit XL Sesam Brötchen, Burgersauce, Dried Tomato Ketchup, 3x Käse, 3x Rinderbacon, Röstzwiebeln, Spiegelei und Rucola
Libertys Veggie Burger Menüs
Alle Burger werden mit frischem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Rucola und Brioche Brötchen zubereitet.
mit Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
mit Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Homemade Aioli und Guacamole
Fingerfood Menüs
Alle Gerichte werden mit einem Dip nach Wahl serviert.
2 Onion Rings, 2 Chili Peppers, 2 Nuggets, 2 Mozzarella Sticks, 2 Chicken Wings, 2 Chili-Cheese Nuggets und 2 Camembert Bits
Libertys Classic Beef Burger
Alle Burger werden mit 100% Rindfleisch, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und Sesam Brötchen zubereitet.
Burgersauce und Ketchup
Burgersauce, Ketchup und Käse
Burgersauce, Ketchup, 2x Fleisch, 2x Käse
Burgersauce, Ketchup, 3x Fleisch, 3x Käse
Homemade Salsa und Jalapeños
Burgersauce, Ketchup und Feta Käse
Burgersauce, US-BBQ Sauce
Burgersauce, Ketchup, Rinder-Bacon und Käse
Guacamole und Homemade Aioli
Käse, Burger-Käse, Cheesesauce, Jalapeños
Burgersauce, Ketchup, italienischer Hartkäse und Rucola
Burgersauce, US-BBQ Sauce, Habernero Chilisauce, Röstzwiebeln, Käse und Jalapeños
Red Devil-Sauce, Burgersauce, Käse und Jalapeños
Big Liberty´s Sauce, 2x Fleisch, 2x Käse und Röstzwiebeln
Libertys Classic Chicken Burger
Alle Burger werden mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln und Sesam Brötchen zubereitet.
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
Burgersauce und Curry Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce, 2x Chicken und 2x Käse
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
Burgersauce, Sweet Chili Sauce, 2x Chicken und 2x Käse
US-BBQ Sauce und Burgersauce
Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Joppie Sauce, Mayonnaise, Käse und Röstzwiebeln
Libertys Premium Burger
Alle Burger werden mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Rucola, karamelisierten Zwiebeln und Brioche Brötchen zubereitet.
aus 100% irischem Angus Rind, mit Burgersauce, Dried Tomato Ketchup und Rucola
aus 100% irischem Angus Rind, mit White Smoke Sauce US-BBQ Sauce, italienischem Hartkäse und Rucola
aus 100% irischem Angus Rind, mit verschiedenen Käsesorten, Hollandaise Sauce und Burgersauce
Doppel Burger aus 100% irisches Angus Rind, mit Burgersauce, Aioli, US-BBQ Sauce, 2x Käse, 2x Rinderbacon, Röstzwiebeln, Spiegelei und Rucola
Tripple XXL Giant aus ca. 750 Gramm Rindfleisch, mit XL Sesam Brötchen, Burgersauce, Dried Tomato Ketchup, 3x Käse, 3x Rinderbacon, Röstzwiebeln, Spiegelei und Rucola
Libertys Veggie Burger
Alle Burger werden mit frischem Salat, Tomaten, Gewürzgurken, Zwiebeln, Rucola und Brioche Brötchen zubereitet.
mit Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Burgersauce, Sweet-Chili Sauce und Käse
mit Burgersauce und Sweet-Chili Sauce
Homemade Aioli und Guacamole
Fingerfood
Alle Gerichte werden mit einem Dip nach Wahl serviert.
2 Onion Rings, 2 Chili Peppers, 2 Nuggets, 2 Mozzarella Sticks, 2 Chicken Wings, 2 Chili-Cheese Nuggets und 2 Camembert Bits
Wraps
Alle Wraps werden mit frischem Salat, Mais, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und hausgemaschter Crema Fresca Sauce zubereitet.
mit Crunchy Fleisch
mit Chicken Nuggets
mit Homemade Aioli, Guacamole, Chickenfleisch
mit Chickenstreifen und US-BBQ Sauce
mit Chickenstreifen und Homemade Curry Sauce
mit Chickenstreifen, Salsa und Jalapeños
mit Crunchy Bulette und Burger Käse
mit Chili con Carne, Käse, Guacamole und Homemade Salsa
mit Thunfisch
mit Salatmix
mit Feta Käse und Homemade Salsa
Chips & Dips
Tacochips und Salsa Roja
Tacochips mit Crema Fresca und Salsa Roja
Tacochips mit Gucamole und Salsa Roja
Tacochips mit warmer Jalapeños Cheese Sauce und Salsa Roja
Frittierte Weizentortillastreifen mit Crema Fresca und Salsa Roja
Folienkartoffel
Champignongemüse und Jalapeño Parsley Salsa
Poulardenfiletstreifen
Nachos
Unsere mit Jalapeños und würzigem Käse überbackenen Tacochips aus gelbem Maismehl. Diese werden grundsätzlich mit der Hand gegessen.
Jalapeños und viel Käse
Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen, Jalapeños und viel Käse
Poulardenfiletstreifen, Jalapeños und viel Käse
Taco Salads
Alle Salate werden mit frischem Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Paprika, Mais, Oliven, schwarzen Bohnen, Rucola, roten Zwiebel, Jalapeños in einer knusprigen Taco-Salatschale und mit einem Dressing nach Wahl serviert.
gemischter Salat
mit gegrillten Poulardenfiletstreifen
mit Feta
mit Thunfisch
mit gebratenen, marinierten Shrimps
Amerikanischer Krautsalat
Mexican Pizza
Alle Pizzen werden mit hauchdünnem Boden, wie er in Mexiko und Kalifornien besonders geschätzt wird. Alle Pizzen werden mit Weizentortillaboden, hausgemachter Tomatensauce, Irischer Mozzarella und Gouda Käse überbacken sowie mit Salsa Roja und Crema Fresca auf Eisbergsalatstreifen serviert.
marinierte Shrimps, Rindersteak- & Poulardenfiletstreifen, Mais, Paprika und Zwiebeln
Rindersteak- & Poulardenfiletstreifen, Jalapeños, Paprika und Zwiebeln
Poulardenfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln und Mais
Original US Barbecue Sauce, Poulardenfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln und Mais
mit hausgemachter Currysauce, Poulardenfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln und Mais
Hollandaise Sauce, Poulardenfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln und Mais
Paprika, Zwiebeln, Mais, Tomaten, Broccoli und Champignons
mit Thunfisch, Zwiebeln
mit 100% Rindersalami
irische Mozzarella und Gouda
pikantes Rindermett in Enchiladasauce mit schwarzen Bohnen und Zwiebeln
Burritos
Weiche, gerollte Weizentortillas gefüllt mit Bohnenmus, Paprika, Mais, Schwarzbohnen, Tomaten, Zwiebeln und mexikanischer Sauce. Alle Burritos werden mit unserer leicht pikanten, hausgemachten Sauce und Käse überbacken und mit Salsa Roja und Crema Fresca auf Eisbergsalatstreifen serviert.
Poulardenfiletstreifen
Poulardenfiletstreifen und original US Barbecue Sauce
Poulardenfiletstreifen und Homemade Curry Sauce
Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen
Gemüsemix und Frischkäse
Mexican Chili con Carne
mit marinierten Shrimps
Fajitas
Unsere Fajitas werden mit frischem Paprika und Zwiebeln in einer heißen Gusspfanne am Tisch serviert und mit geriebenem Käse, Jalapeño Parsley Salsa, Guacamole, Salsa Roja, Chipotle Aioli und Crema Fresca auf Eisbergsalatstreifen in warme Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen.
mit frischem Gemüse
mit saftigen Poulardenfiletstreifen
mit saftigen Poulardenfiletstreifen in original US Barbecue Sauce
mit würzigen Rindersteakstreifen
mit marinierten Shrimps
mit Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen und scharfen Jalapeños
mit Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen und marinierten Shrimps
mit Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen, Champignons und pikantem Chipotle Aioli
Mexican Specials
pikantes Rindermett in Enchiladasauce mit schwarzen Bohnen und Zwiebeln, dazu Crema Fresca mit Lauchzwiebeln auf Eisbergsalatstreifen, mit geriebenem Käse, Chipotle Aioli, Red Sauce, Weizentortillas und Coleslaw Salat
Poulardenfiletstreifen mit original US Barbecue Sauce gratiniert, Potato Wedges, Chipotle Aioli, dazu eine mit Käse gefüllte Quesadilla und Crema Fresca mit Lauchzwiebeln auf Eisbergsalatstreifen und Coleslaw Salat
Vier Hähnchenspieße gegrillt, Potato Wedges, Chipotle Aioli, Red Sauce, Champignongemüse mit Jalapeño Parsley Salsa, dazu eine mit Käse gefüllte Quesadilla und Crema Fresca mit Lauchzwiebeln auf Eisbergsalatstreifen und Coleslaw Salat
Poulardenfilet- & Rindersteakstreifen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais, schwarze Bohnen, mit Käse gefüllte Quesadilla, Taconudeln, Red Sauce, Crema Fresca mit Lauchzwiebeln auf Eisbergsalatstreifen und hausgemachter Guacamole
Side Orders
mit Cheesesauce und Jalapeños
mit Hollandaise Sauce und mit Käse überbacken
mit Butter
Spezielle Dips
Sweets
mit flüssigem Schokokern, Puderzucker, Schokoladeneis, Sahne und Schokoladensoße
mit Puderzucker, Sahne und einer Zutat nach Wahl
gebackener Brandteig mit Zimt und Puderzucker, Vanilleeis, Sahne und Karamellsauce
Alkoholfreie Getränke | Softdrinks
Alkoholfreie Getränke | Wasser
Alkoholfreie Getränke | Energy Drinks
Alkoholfreie Getränke | US Limonaden
Alkoholfreie Getränke | Fritz Getränke
Milkshakes
Homemade Limonades
US Style
Homemade Eistee
Alkoholfreie Biere
Alkoholfreie Cocktails
Pfirsichsirup, viele pürierte tropische Früchte, Grenadine und Säfte
Lime Juice, Kokossirup, Grenadine, Sahne und Ananassaft
Limettensaft, Pfirsichnektar, Orangensaft, Mangosirup und Ananassaft
Limetten, brauner Zucker, Lime Juice und Ginger Ale
Kokossirup, Blue Curaçao, Sahne und Ananassaft
Erdbeerpüree, Lime Juice, Zitronensaft, Rohrzucker und Zitronenlimonade
Alkoholische Cocktails
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup und Triple Sec mit Salzrand
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup und Triple Sec mit Salzrand
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup, Erdbeerpüree und Triple Sec mit Salzrand
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup, Erdbeerpüree und Triple Sec mit Salzrand
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup, Triple Sec und pürierte Früchte mit Salzrand
Tequila weiß, Zitronensaft, Zuckersirup, Triple Sec und pürierte Früchte mit Salzrand
Tequila weiß, Grenadine, Zitronenund Orangensaft
Tequila weiß, Likör 43, Kokossirup, Sahne und Maracujanektar
Tequila weiß, Triple Sec, Blue Curaçao, Maracujanektar und Orangensaft
Tequila weiß, Kahluha, Coconut Cream, Sahne und Ananassaft
Rum weiß, Kokossirup, Sahne und Ananassaft
Rum weiß, Erdbeerpüree, Kokossirup, Sahne und Ananassaft
Rum weiß, Kokossirup, Blue Curaçao, Sahne und Ananassaft
Rum weiß und braun, Rum 54%, Kirschlikör, Grenadine, Zitronenund Ananassaft
Havana Club, brauner Zucker, Lime Juice, Limetten und frische Minze
Cachaça, Lime Juice, Limonen und Rohrzucker
Cachaça, Red Orange, Grenadine, Lime Juice, Maracujanektar, Ananasund Orangensaft
Vodka, Peachtree, Cranberry Sirup, Zitronen- und Orangensaft
Brauner Rum, Weißer Rum, Mandellikör, Triple Sec, Limettensaft, Grenadine, Orangen- und Ananassaft
Rum weiß, Rum Braun, Grenadine, Zitronen- und Orangensaft
Gin, Triple Sec, Erdbeerpüree, Limettensaft, Zuckersirup und Sodawasser
Gin, Triple Sec, tropische pürierte Früchte, Limettensaft, Zuckersirup und Sodawasser
Menü Liberty's Brake
Cremige Guacamole, knusprige Tortillas, saftiges Steak und feurige Chillis: Wer da von seinem letzten Mexico-Urlaub träumt, ist bei uns genau richtig! Liberty's Brake in Brake bringt die authentische lateinamerikanische Küche direkt in dein Wohnzimmer. Was für uns dabei an erster Stelle steht: Geschmack, Erfahrung und Qualität. Dabei bieten wir neben klassischen Gerichten auch eine Vielzahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Speisen an - damit deiner Fiesta Mexicana nichts mehr im Wege steht! Wir wünschen dir ein feuriges Geschmackserlebnis bei Liberty's Brake in Brake.
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